來(lái)源：江南晚報(bào) 12月7日 A4版
聽說周末無(wú)錫要下雪，一些菜販和馬大嫂提前囤起菜來(lái)。記者昨從無(wú)錫最大的“菜籃子”——無(wú)錫朝陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)了解到，從批發(fā)環(huán)節(jié)來(lái)看，蔬菜成交量比平日上升了10%左右，除本地部分葉菜有小幅上漲外，像白菜、蘿卜等“大路菜”價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。相關(guān)人士表示，市場(chǎng)方面已經(jīng)提前組織了充足的貨源，最近兩天白菜、土豆和蘿卜的到貨量超過3000噸，無(wú)論是市民還是菜販，完全用不著“囤菜”。
一些菜販“囤菜”，想掙個(gè)“差價(jià)”
“聽說要下雪了！趕緊得多囤點(diǎn)菜!”在朝陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，一些菜販從前天下午起，進(jìn)貨時(shí)比平日就多了個(gè)“心眼”。一位菜販向記者坦言，趁著菜價(jià)還沒有明顯漲幅，趕緊多囤點(diǎn)菜，這樣等菜價(jià)漲上來(lái)，他就可以掙個(gè)“差價(jià)”了。朝陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)蔬菜經(jīng)理尤勇證實(shí)說，從5日起，批發(fā)市場(chǎng)的氣氛就開始顯得有點(diǎn)“緊張”了，菜販的進(jìn)貨量都比平日多一些。這兩天的日成交量都達(dá)到了2100噸，而正常一般都在1900噸左右。
不過，從“零售端”最具代表性的朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)看，無(wú)論是從人流量還是銷售量來(lái)看，“囤菜”的跡象都沒有“批發(fā)端”那樣明顯。朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人華總表示，最近兩日該市場(chǎng)的供應(yīng)量都很充足，這兩天的蔬菜進(jìn)貨量都在108噸?！胺侵苣r(shí)的日銷量也就100噸左右。”華總說，從銷量上看變化不大。而從昨天的人流量來(lái)看，也無(wú)明顯增加。雖然菜價(jià)稍有浮動(dòng)，如青菜等從前兩天的七八毛漲到一元左右，但白菜、蘿卜等“1元菜”還是不少的。
一些本地葉菜略有上漲 白菜等“大路菜”價(jià)格比較穩(wěn)定
在尤勇看來(lái)，其實(shí)用不著這么“慌”。一方面，他們從4日起就提前組織貨源了，花菜、白菜、土豆以及白蘿卜等這些“大路菜”都已陸續(xù)到貨，到貨量超過了3000噸，應(yīng)對(duì)這一波的“下雪”應(yīng)該是不成問題了?！扒皟商靹偤灱s一批基地，這次也算是提前發(fā)揮基地的作用。”他說，目前正在全力組織貨源供應(yīng)。從蔬菜的批發(fā)價(jià)格來(lái)看，略有上漲。之前太低了，所以有點(diǎn)上漲也是正常的，現(xiàn)在上漲的主要是一些本地的葉菜，像黑菜、白梗菜這一類黑菜的話，之前五六毛錢一斤，昨天漲到一元左右。不過白菜、蘿卜等一些“大路菜”的價(jià)格還是比較穩(wěn)定的，像天惠超市的白菜、蘿卜等都還是八毛錢一斤。
市民“囤菜”，主要擔(dān)心下雪天外出買菜不方便
另一方面，碰到大雪等惡劣天氣，無(wú)論是物流運(yùn)輸還是貨源組織，從這兩年無(wú)錫的“能力”來(lái)看，都能很好的應(yīng)對(duì)。即便像去年那么大的雪，無(wú)錫市民的蔬菜供應(yīng)都沒受太大影響?！爸饕€是大家覺得下雪天外出買菜不方便?！辈稍L中一位老人表示。也有不少人擔(dān)心菜價(jià)的上升幅度會(huì)比較大，因此想提前囤一點(diǎn)。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，這在一定程度上也“推高”了交易量和菜價(jià)。尤勇提醒說，無(wú)論是市民還是菜販，完全沒有“囤菜”的必要，市場(chǎng)方面也會(huì)盡量組織更多的貨源保供穩(wěn)價(jià)。
朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人華經(jīng)理表示，對(duì)于一些出行不便的市民，建議可以通過“線上版”朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)——朝陽(yáng)到家在手機(jī)上下單買菜?！爸苣┩瑯诱＿\(yùn)營(yíng)的！“該負(fù)責(zé)人表示，盡管有配送范圍，但朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)畢竟是無(wú)錫市民的“菜籃子”，是便民服務(wù)項(xiàng)目，因此只要有客人下單，只要能運(yùn)轉(zhuǎn)得過來(lái)，平臺(tái)都會(huì)盡量送菜上門的。根據(jù)配送規(guī)定，商品重量只要在4公斤以內(nèi)，配送費(fèi)為5元，每超1公斤加1元。有些菜比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還便宜，比如黃豆芽市場(chǎng)賣1.5元，“朝陽(yáng)到家”只賣1元?！。ㄍ韴?bào)記者 袁曉嵐） |