本報(bào)訊昨天早上，經(jīng)過(guò)無(wú)錫祖代雞場(chǎng)脫白后的“太湖雞”首次擺上了天惠超市的菜柜，旁邊豎有介紹“太湖雞”飼養(yǎng)過(guò)程的牌子。在銷售現(xiàn)場(chǎng)，產(chǎn)銷雙方負(fù)責(zé)人向顧客們宣傳預(yù)防禽流感和放心食用本地太湖雞的科普知識(shí)。不少“馬大嫂”聽(tīng)后恍然大悟，一上午幾十只太湖雞銷售一空。
最近，很多市民受禽流感的心理影響，也不敢買雞吃了。
為積極扶持地產(chǎn)太湖雞走向良性產(chǎn)銷的渠道，同屬“菜籃子工程”企業(yè)的天惠超市公司與無(wú)錫太湖草雞有限公司、無(wú)錫祖代雞場(chǎng)聯(lián)手開(kāi)展安全、放心、正宗太湖雞的養(yǎng)殖、加工、銷售合作，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安全。從昨天起，天惠超市公司首先在學(xué)前街店、曹張店、中橋店、五河店、太湖花園店設(shè)立太湖雞零售專柜，元旦前擴(kuò)大到２０家連鎖店。
據(jù)了解，太湖雞從開(kāi)始養(yǎng)殖起就放養(yǎng)在成片竹林中，飼料中不加添加劑。按正常上市量每天可達(dá)五六千只。目前經(jīng)過(guò)市場(chǎng)引導(dǎo)，每天銷售回升到千余只。祖代雞場(chǎng)董事長(zhǎng)潘女士說(shuō)，太湖雞的賣價(jià)沒(méi)有變化，與別的雞種相比，太湖雞肉質(zhì)和鮮度是上乘的，希望無(wú)錫百姓支持太湖雞的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
（阿鼎）
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