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我的青春,在錫城的菜籃子里

2018/10/12 13:55:00
          來(lái)源:無(wú)錫日?qǐng)?bào)   10月12日    T4版
        當(dāng)晨曦初露,距今1450年的南朝古寺——南禪寺旁已是人聲鼎沸。
  這里有無(wú)錫人的菜籃子。
  緊挨著南禪寺的是朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),無(wú)錫市最大的“菜籃子”基地。每天,一批又一批錫城老百姓挎籃背包到此,競(jìng)相選購(gòu)剛剛到貨的鮮活農(nóng)副產(chǎn)品。一年365天,從早到晚,從未停歇。
  這條有著濃郁錫城百姓生活氣息的城市軌跡,十多年來(lái),我每天牽掛于心、忐忑不安:市場(chǎng)秩序還好吧?市民們對(duì)買(mǎi)的菜還滿意吧?
  如果有空閑,我更是喜歡到市場(chǎng)里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn):看菜果的水靈,看水產(chǎn)的新鮮,更愛(ài)看百姓滿載而歸的幸福模樣。
  因?yàn)楦赣H的工作,自小我們家就都在圍繞著菜籃子轉(zhuǎn):大人們口中談的是菜果,身上的味道是菜果味,堆放菜果的倉(cāng)庫(kù)有時(shí)也成為了我們玩耍的樂(lè)園。在這樣的環(huán)境中,我與錫城的菜籃子就結(jié)下了不解之緣:從19歲在中國(guó)飯店的第一份工作算起,至今已整整27個(gè)年頭。我的青春,在錫城的菜籃子里!
  菜籃子,老百姓的命根子。對(duì)1987年的雪災(zāi)、1991年的特大洪災(zāi)、2003年的SARS事件、2007年的雨雪冰凍災(zāi)害,許多人記憶猶新、心有余悸,但當(dāng)時(shí)都衣食無(wú)虞:錫城蔬菜供應(yīng)貨源充足,品種齊全,質(zhì)量保證,價(jià)格穩(wěn)定??胺Q奇跡,外人連連嘆為觀止。至2017年,僅朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),農(nóng)副產(chǎn)品交易量達(dá)160萬(wàn)噸,交易額152億元,分別是1997年的3.2倍、16.9倍。
  都說(shuō)菜賤傷農(nóng)、菜貴傷民。做中間流通環(huán)節(jié)和平臺(tái)的,我們最大的愿望就是,農(nóng)民得利、市民得益。菜果賣(mài)得出去、賣(mài)出好價(jià)錢(qián),農(nóng)民就得利;菜果物美價(jià)廉,市民才得益。在這樣的認(rèn)知下,我們探索實(shí)行了以批發(fā)市場(chǎng)為樞紐,“基地+市場(chǎng)+超市+安全放心”的“朝陽(yáng)模式”,獲得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,也受到國(guó)務(wù)院研究中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部的充分肯定。
  “天惠超市,天天實(shí)惠”,這句廣告語(yǔ)對(duì)錫城市民來(lái)說(shuō)家喻戶曉。1995年錫城第一家天惠超市開(kāi)辦時(shí),采取的就是以菜果帶動(dòng),經(jīng)營(yíng)生鮮食品、油鹽醬醋、針頭線腦和低毛利營(yíng)銷(xiāo)的策略。但由于我們狠抓管理,服務(wù)規(guī)范,讓利于民,確保60%以上的銷(xiāo)售品種為農(nóng)產(chǎn)品、食品、副食品,至今超市已發(fā)展連鎖店(便民店)63家,全部被市政府正式授牌為“平價(jià)商店(蔬菜類(lèi))”,其經(jīng)營(yíng)效益則每年以30%的速度遞增,經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jī)名列全國(guó)第26位、省內(nèi)第二,成為市民群眾名副其實(shí)的“菜籃子”,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、市民得益、企業(yè)發(fā)展、政府滿意、社會(huì)和諧的互利共贏。
  菜籃子關(guān)乎錫城市民舌尖上的安全,質(zhì)量是第一要?jiǎng)?wù),也是底線。我們精心構(gòu)筑“放心菜”“放心果”工程,專(zhuān)門(mén)成立“農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心”,已經(jīng)形成“基地準(zhǔn)出→市場(chǎng)準(zhǔn)入→農(nóng)藥檢測(cè)→質(zhì)量保險(xiǎn)→上網(wǎng)溯源”的“從田頭到餐桌”的全程農(nóng)產(chǎn)品安全控制體系。堅(jiān)持對(duì)經(jīng)營(yíng)的菜果進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),年檢測(cè)報(bào)告超過(guò)3萬(wàn)件;對(duì)殘留農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜、瓜果就地銷(xiāo)毀,并建立以登記公示和責(zé)任追究為體系的農(nóng)產(chǎn)品安全放心追溯機(jī)制,以確保廣大市民吃到“放心菜”“放心果”。
  小小菜籃子,民生大工程。從1979年市蔬菜公司的產(chǎn)銷(xiāo)貫徹“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)為主,市場(chǎng)調(diào)節(jié)為輔”的方針時(shí)起,到1993年蔬菜市場(chǎng)全面放開(kāi),實(shí)行完全的市場(chǎng)化運(yùn)作,歷盡“窮過(guò)渡”磨難的錫城百姓生活越來(lái)越好,不再為吃操心,鬧心的只是吃什么才好。更何況,隨著朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式的成功復(fù)制,朝陽(yáng)錫澄路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在未來(lái)的二三年內(nèi)經(jīng)營(yíng)規(guī)模將達(dá)到5萬(wàn)平方米,百萬(wàn)錫北市民將直接得益。朝陽(yáng)集團(tuán)在南禪寺和錫澄路南、北兩個(gè)市場(chǎng),如大鵬雙翼,守護(hù)者錫城人民的菜籃子。
  “小荷才露尖尖角”。生逢復(fù)興時(shí)代,在波瀾壯闊的40年改革開(kāi)放偉大歷程中,我部分見(jiàn)證、直接參與了錫城菜籃子工程建設(shè),雖然所做的工作不足掛齒,但是感慨很多,身上責(zé)任也與日俱增?,F(xiàn)在,每天看著10多萬(wàn)人次熙熙攘攘于朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),節(jié)假日高峰時(shí)甚至達(dá)到20萬(wàn)人次,感到很欣慰。不負(fù)時(shí)代,不負(fù)百姓,不負(fù)奮斗過(guò)的青春,我將一直為錫城人民的菜籃子擼起袖子加油干!
 ?。ㄗ髡呦凳姓f(xié)委員、無(wú)錫朝陽(yáng)集團(tuán)副總經(jīng)理、無(wú)錫天惠超市董事長(zhǎng)張慶卿)
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