來(lái)源：江南晚報(bào) 2017年9月27日 A03版
本報(bào)訊（晚報(bào)記者袁曉嵐）“沒(méi)想到這么快就漲了！”昨天一早，錫城“馬大嫂”們到菜場(chǎng)一晃，發(fā)現(xiàn)一場(chǎng)大雨后不少菜都漲價(jià)了，尤其像細(xì)菜這樣的本地葉菜漲得較猛。記者從朝陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到，連下兩天的大雨使得惠山區(qū)、錫山區(qū)等多個(gè)蔬菜基地受淹，好在大水來(lái)得快去得也快，前天晚上隨著雨止，一些菜地的積水漸漸退去。
除顧山一帶之外 蔬菜基地多數(shù)被淹
昨天一早，在長(zhǎng)安種菜的蔬菜種植大戶忙著和工人一起“收拾”大棚?！袄系厮氖€，地勢(shì)比較高，沒(méi)怎么受淹。新地六十畝就慘得多，基本上都淹了！”他告訴記者，前天晚上雨停后棚里的水開始退了，他才松了一口氣。眼下，正是本地葉菜集中成熟上市的時(shí)候，原本一半以上都可以賣了，但被雨一泡，新地里只剩三分之一的菜可以摘。另外，被雨泡過(guò)的小菜苗好多都不行了，只能重新種。部分受損的菜，雖然還可以賣，但因?yàn)槭侵惫俺?yáng)市場(chǎng)”的，擔(dān)心送去過(guò)不了“抽檢”，浪費(fèi)了人工最后還要被退回來(lái)，索性就不摘了。
朝陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人尤勇告訴記者，從掌握的受淹情況來(lái)看，在這場(chǎng)暴雨中，除了江陰往東面顧山鎮(zhèn)一帶地勢(shì)高沒(méi)受災(zāi)外，其它區(qū)域的蔬菜基地幾乎“全軍覆沒(méi)”。如惠山區(qū)、錫山區(qū)以及江陰徐霞客鎮(zhèn)等地。他說(shuō)，好在這幾天已涼快下來(lái)了，和大伏天所不同的是，這種天氣蔬菜被水泡過(guò)后，只要時(shí)間不太長(zhǎng)一般不會(huì)爛掉，菜還是能拿出來(lái)賣的。但被水泡過(guò)的菜，品質(zhì)會(huì)打折扣，賣相也自然差一些。
本地菜均價(jià)“秒漲”5% 高過(guò)外地蔬菜
“前天下午市場(chǎng)上馬上就有反應(yīng)了！”尤勇告訴記者，有著本地菜價(jià)格“晴雨表”之稱的細(xì)菜前兩天每斤掉到0.9元-1元，昨天一下漲到1.5元。一位菜農(nóng)告訴記者，前天的雨太大了，細(xì)菜比較“嬌嫩”，泡在水里根本來(lái)不及摘，下午冒著雨加快速度摘菜也只摘到平日的“一半”。因此，相比其它菜，細(xì)菜價(jià)格漲幅相對(duì)要大一些。
據(jù)了解，大雨導(dǎo)致蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的上市量和交易量雙雙減少，整個(gè)市場(chǎng)的上市量只有1500噸，其中本地菜260噸。“正常時(shí)本地菜上市量一般為300噸。”尤勇表示，降幅超過(guò)10%。該市場(chǎng)當(dāng)天的蔬菜均價(jià)為1.4元，比前階段稍有上漲，不過(guò)相比去年同期還是下降的。本地菜均價(jià)在1.5元，高于外地菜價(jià)，本地菜價(jià)當(dāng)天漲了5%左右。
“沒(méi)來(lái)得及上市的估計(jì)明天會(huì)集中上市?！彼J(rèn)為，畢竟被水泡過(guò)后，菜農(nóng)都想早一點(diǎn)出手，因此昨天上漲的菜價(jià)會(huì)受到抑制，最近兩天漲幅不會(huì)太大。
11月會(huì)不會(huì)破紀(jì)錄 要看國(guó)慶后的天氣
業(yè)內(nèi)人士告訴記者，9月中旬開始，是本地葉菜集中上市的時(shí)段。眼下，很多菜都已成形可以上市售賣了。這段時(shí)間菜地也比較“緊俏”，一茬賣完就要趕緊翻土播種，開種下一季菜。
在尤勇看來(lái)，這一波菜價(jià)上漲只是短暫波動(dòng)，并不會(huì)影響到10月份的菜價(jià)?！坝暌傧孪氯?，那就不好說(shuō)了！”他說(shuō)，據(jù)天氣預(yù)報(bào)國(guó)慶期間要下7天雨，這對(duì)后期菜價(jià)很不利。去年10月份就斷斷續(xù)續(xù)下了一個(gè)月的雨，一旦田里干不了，菜就很難種下地。一位在錫種了多年蔬菜的菜農(nóng)告訴記者，菜在出芽、出苗的時(shí)候非常容易爛，所以田里如果一直不干，就沒(méi)法種菜。尤勇也表示，去年11月份，正因?yàn)?0月份淅淅瀝瀝近一個(gè)月的雨，導(dǎo)致菜價(jià)飆升，成為歷年最高價(jià)。
若是下個(gè)月再重演去年的一幕，本地菜上市量會(huì)明顯銳減，11月份的菜價(jià)同樣會(huì)有大幅上漲。也就是說(shuō)，今年11月份的菜價(jià)會(huì)不會(huì)刷新紀(jì)錄，就要看國(guó)慶后的天氣了。此外，尤勇認(rèn)為，今年中秋、國(guó)慶期間的菜價(jià)波動(dòng)不會(huì)太大，預(yù)計(jì)比去年同期要下降10%，屬于同期價(jià)格較低的。據(jù)了解，去年均價(jià)在1.55元-1.6元，今年估計(jì)只有1.4元左右。 |