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四大名瓷

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宜興紫砂

2016/1/19 10:00:00
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  宜興陶瓷,漢族傳統(tǒng)工藝品之一。燒瓷歷史悠久,秦漢時(shí)宜興地區(qū)陶窯密布;兩晉時(shí)在均山燒青瓷,唐初在歸徑等地大量燒制,至晚唐、五代成為南方宜興著名青瓷窯;宋、元時(shí)期,丁蜀與西渚一帶大規(guī)模燒造日用陶和早期紫砂。明清時(shí)成為當(dāng)時(shí)的燒陶中心。澗眾村發(fā)現(xiàn)有唐代青瓷窯址。明代以紫砂器聞名于世,出現(xiàn)不少制壺名家,如供春;時(shí)大彬、李仲芳、陳仲美等,并仿燒宋代鈞窯器物,因有"宜鈞"之稱。

  紫砂器是極其珍貴的,有“價(jià)埒黃金”、“人間珠玉安足取,豈如陽(yáng)羨土一丸”之說(shuō)。在宜興紫砂器中,最受稱頌的是紫砂茶壺,而紫砂茶壺的興盛與飲茶風(fēng)尚的盛行有著極為密切的關(guān)系。前人總結(jié)出紫砂壺的七大優(yōu)點(diǎn):
  一、用以泡茶不失原味“色香味皆蘊(yùn)”,使“茶葉越發(fā)醇郁芳沁”。
  二、壺經(jīng)久耐用,即使空壺以沸水注入也有茶味。
  三、茶葉不易霉餿變質(zhì),“茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無(wú)熟湯氣”文震亨<長(zhǎng)物志>。
  四、耐熱性能好,冬天沸水注入,無(wú)冷炸之虞,又文火燉燒。
  五、砂壺傳熱緩慢,使用提攜不燙手。
  六、壺經(jīng)久用反而光澤美觀,“壺經(jīng)久用,滌拭日加,自發(fā)黯然之光,入手可鑒”(<陽(yáng)羨茗壺系>)。
  七、紫砂泥色多變,耐人尋味。明代中期以后,紫砂制作,名家迭起。風(fēng)格多變。明之供春、時(shí)大彬、徐友泉,清之陳鳴遠(yuǎn)、陳漢文等,都是一代巨匠。乾隆時(shí)期的陳鴻壽與陶藝家楊彭平等合作制作的曼生壺,融紫砂與書畫,鐫刻于一爐,把紫砂藝術(shù)推向高峰,他們都受到人們的稱道。
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