宜興城區(qū)的蔬菜直銷市場出現(xiàn)一種名叫“救心菜”的蔬菜新品，因有健身效果，極受青睞。“救心菜”每公斤售價30元，賣出了藥價錢。宜興市草莓協(xié)會吳會長昨天介紹，這是他們引進的蔬菜新品種，此前，他們引進的鳳蓉菜、臺灣東升南瓜、日本黃南瓜等蔬菜新品都獲得成功。如今，宜興農(nóng)田出現(xiàn)不少特種蔬菜，一些新品種就連種菜人也不能一一叫出它們的名稱來。
救心菜學名費菜場，屬景天科多年生宿根草本植物。其莖葉口感爽滑，可涼拌、素炒、煮湯或入火鍋。救心菜適應(yīng)性很強，耐寒力超過韭菜，能在—30℃過冬，成活率可達99%。春季扦插當年受益，一次定植可連續(xù)收獲20年。目前，宜興市的丁蜀鎮(zhèn)、芳橋鎮(zhèn)、高塍鎮(zhèn)等地已經(jīng)有農(nóng)戶種植。
宜興農(nóng)林局及所屬相關(guān)專業(yè)協(xié)會及時向菜農(nóng)發(fā)布最新的蔬菜科技情報，解決了菜農(nóng)獲取信息的渠道和時效問題，國內(nèi)外蔬菜新品種信息成為該市菜農(nóng)開展品種創(chuàng)新的“助推器”。前年，宜興將由中科院相關(guān)部門經(jīng)過4萬米高空育種的鳳蓉菜種子引進，栽培出來的無公害鳳蓉菜品質(zhì)超群，口感特別，賣了好價錢。種植一茬鳳蓉菜只需40天左右，菜農(nóng)因此而獲得的畝均收益比種植傳統(tǒng)蔬菜高出4倍以上。宜興德曲曼農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在當?shù)剞r(nóng)村租賃農(nóng)民的土地并與農(nóng)戶簽約種植荷蘭苣，就地加工后通過空運對外銷售。到目前為止，宜興蔬菜新品種推廣種植率達65%以上，該市洋溪鎮(zhèn)14個蔬菜收集點日銷蔬菜百余噸，銷往國內(nèi)多個城市，全鎮(zhèn)的蔬菜品種由原先的40多個發(fā)展到現(xiàn)在的100多個。（何小兵）
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